Wednesday, March 9, 2011

Vatapa Brazil [ Udang Saus Pedas ]

Masakan Brazil kali ini masih berbahan dasar udang. Udang di manapun dapat kita temukan sehingga tidak terlalu susah untuk menyajikan masakan ini. Masakan Ala Brazil ini sangat praktis.

Bahan – bahannya antara lain :


• 2 sdm selai kacang
• 1 kg udang yang sudah matang
• 8 ons roti Prancis
• ½ sdt garam
• 2 cangkir santan
• ½ cangkir minyak kelapa sawit
• Bumbu masak :
- Bubuk bawang kering
- Daun sup/daun seledri
- Jahe
Read More>>