Wednesday, March 9, 2011

California Roll [Resep maskan Japan]

(Masakan Jepang) salah satu sushi yang paling populer diantaranya adalah California Roll. Resep masakan Jepang ini dibuat terinspirasi dari masakan sushi Jepang yang khas, yang biasanya sushi digulung didalam rumput laut nori. sushi versi lama ini terkadang membuat sebagian orang merasa susah pada saat menggigit gulungan tersebut.

Dari sinilah terinspirasi masakan yang bernama California Roll ini. California roll ini dilapisi oleh rumput laut nori [rumput laut kering] dibagian dalam gulungan sehingga lebih mudah untuk menggigitnya.

Adapun - bahannya :
4 cangkir beras sushi
4 lembar nori (rumput laut kering)
1 alpukat
3/4 cup daging kepiting
2 sdm mayones
1/2 sdt garam

<< Read more>>