Moqueca brazil [ikan santan Kelapa]

Brazil adalah salah satu Negara di Amerika Latin yang terkenal dengan goyang Sambanya, selain itu ada ragam masakan dari Negara tersebut yang dapat kita nikmati.
Salah satunya yaitu Ikan Santan Kelapa [Brazil Moqueca].

Masakan ala Brazil ini sangat populer.
Adapun bahan-bahannya antara lain :
* 2 kg keripik ikan kakap merah atau udang
* 2 sdm minyak kelapa sawit [ minyak zaitun]
* 2/3 cangkir santan kelapa
* 2 siung bawang putih digerus
<< Read More >>